Zuurdesem bruin tarwebrood met gemengd zaad heel

volkorentarwemeel (40.95 %), water (35.19 %), zonnebloempitten (6.07 %), lijnzaad (3.03 %), tarwegluten (3.03 %), pompoenpitten (2.12 %), bakkerszout (1.82 %), havervlokken (1.52 %), roggebloem (1.52 %), geîactiveerdtarwedesem (gedroogd) (1.21 %), gist (1.21 %), suiker (0.91 %), suiker (gebrand) (0.61 %), plantaardige olie (0.46 %), gerstemoutmeel (0.18 %), emulgator (gerst) (0.16 %), maltodextrine, enzymen, gerstemoutextract, tarwemoutmeel, meelverbeteraar, tarwebloem, emulgator(E472e, E471), meelverbeteraar(E920)